מה ההבדל בין EDTA לנתרן ציטראט?

ההבדל העיקרי בין EDTA לנתרן ציטראט הוא ש- EDTA שימושי לבדיקות המטולוגיות מכיוון שהוא שומר על תאי דם טוב יותר מאשר חומרים דומים אחרים, ואילו נתרן ציטראט שימושי כחומר בדיקת קרישה מכיוון שגורמים V ו- VIII יציבים יותר בחומר זה.

מהו EDTA (חומצה אתילנדימינטטראטטית)?

EDTA או Ethylenediaminetetraacetic חומצה היא חומצה aminolycarboxylic עם הנוסחה הכימית [CH2N (CH2CO2H) 2] 2. הוא מופיע כמוצק לבן ומסיס במים המשמש באופן נרחב בכריכה ליוני ברזל וסידן. חומר זה יכול להיקשר עם אותם יונים בשש נקודות, מה שמוביל אותו להיות ידוע כסוכן צ'לציה עם שיניים בגודל (hexadentate). יכולות להיות צורות שונות של EDTA, לרוב Disodium EDTA.

מבחינה תעשייתית, EDTA שימושי כסוכן מרצף לרצף יוני מתכת בפתרונות מימיים. יתר על כן, זה יכול למנוע זיהום יון מתכת לשנות את צבעי הצבעים בתעשיית הטקסטיל. בנוסף, זה שימושי בהפרדת מתכות lanthanide על ידי כרומטוגרפיה של חילופי יונים. בתחום הרפואה ניתן להשתמש ב- EDTA לטיפול בכספית ולהרעלת עופרת בגלל יכולתה לקשור יוני מתכת ולעזור בהפרדתם. באופן דומה, חשוב מאוד בניתוח הדם. EDTA יכול לשמש גם כמרכיב במוצרי טיפוח אישי כמו שמפו, חומרי ניקוי וכו ', כסוכן מרצף.

מה זה נתרן ציטראט?

נתרן ציטראט הוא תרכובת אורגנית עם קטיוני נתרן ואניני ציטראט ביחס שונה. ישנם שלושה סוגים עיקריים של מולקולות נתרן ציטראט: Monosodium Citrate, Disodium Citrate ומולקולת Trisodium Citrate. באופן קולקטיבי, שלושת המלחים הללו ידועים על ידי מספר ה- E 331. עם זאת, הצורה הנפוצה ביותר היא מלח Trisodium Citrate.

Trisodium Citrate יש את הנוסחה הכימית Na3C6H5O7. לרוב, תרכובת זו נקראת בדרך כלל נתרן ציטראט מכיוון שהיא הצורה השופעת ביותר של מלח נתרן ציטראט. לחומר זה יש טעם דמוי מלח, טארט קלות. יתר על כן, תרכובת זו בסיסית קלה, ואנחנו יכולים להשתמש בו כדי ליצור פתרונות חיץ יחד עם חומצת לימון. חומר זה מופיע כאבקה גבישית לבנה. בעיקר, נתרן ציטראט משמש בתעשיית המזון כתוסף מזון, כטעם או כחומר משמר.

מה ההבדל בין EDTA לנתרן ציטראט?

EDTA או Ethylenediaminetetraacetic חומצה היא חומצה aminolycarboxylic עם הנוסחה הכימית [CH2N (CH2CO2H) 2] 2. נתרן ציטראט הוא תרכובת אורגנית עם קטיוני נתרן ואניני ציטראט ביחס שונה. ההבדל העיקרי בין EDTA לנתרן ציטראט הוא ש- EDTA שימושי לבדיקה ההמטולוגית מכיוון שהוא שומר על תאי דם טוב יותר מאשר חומרים דומים אחרים, ואילו נתרן ציטראט שימושי כחומר בדיקת קרישה מכיוון שגורמים V ו- VIII יציבים יותר בחומר זה.