מה ההבדל בין Edta לנתרן ציטראט?

ההבדל העיקרי בין EDTA לנתרן ציטראט הוא ש-EDTA שימושי לבדיקות המטולוגיות מכיוון שהוא שומר על תאי דם טוב יותר מאשר חומרים דומים אחרים, ואילו נתרן ציטראט שימושי כחומר לבדיקת קרישה מכיוון שהגורמים V ו-VIII יציבים יותר בחומר זה.

מהי EDTA (חומצה אתילנדיאמין טטראצטית)?

EDTA או חומצה ethylenediaminetetraacetic היא חומצה אמינו פוליקרבוקסילית בעלת הנוסחה הכימית [CH2N(CH2CO2H)2]2.הוא מופיע כמוצק לבן ומסיס במים, שנמצא בשימוש נרחב בקשירה ליוני ברזל וסידן.חומר זה יכול להיקשר עם יונים אלה בשש נקודות, מה שמוביל אותו להיות ידוע כחומר קלאט עם שיניים בגודל (hexadentate).יכולות להיות צורות שונות של EDTA, לרוב דינתרן EDTA.

מבחינה תעשייתית, EDTA שימושי כחומר קוצר לקיבוע יוני מתכת בתמיסות מימיות.יתר על כן, זה יכול למנוע מזיהומי יוני מתכת לשנות את צבעי הצבעים בתעשיית הטקסטיל.בנוסף, זה שימושי בהפרדה של מתכות lanthanide על ידי כרומטוגרפיה של חילופי יונים.בתחום הרפואה ניתן להשתמש ב-EDTA לטיפול בהרעלת כספית ועופרת בגלל יכולתו לקשור יוני מתכת ולסייע בהפרדתם.באופן דומה, זה חשוב באופן נרחב בניתוח דם.EDTA יכול לשמש גם כמרכיב במוצרי טיפוח אישיים כגון שמפו, חומרי ניקוי וכו', כחומר סגירה.

מהו נתרן ציטראט?

נתרן ציטראט הוא תרכובת אנאורגנית בעלת קטיוני נתרן ואניוני ציטראט ביחסים שונים.ישנם שלושה סוגים עיקריים של מולקולות נתרן ציטראט: מונוסודיום ציטראט, דיסודיום ציטראט ומולקולת טריסודיום ציטראט.ביחד, שלושת המלחים הללו ידועים במספר E 331. עם זאת, הצורה הנפוצה ביותר היא מלח טריסודיום ציטראט.

לטריסודיום ציטראט הנוסחה הכימית Na3C6H5O7.לרוב, תרכובת זו נקראת בדרך כלל נתרן ציטראט מכיוון שהיא הצורה הנפוצה ביותר של מלח נתרן ציטראט.לחומר זה יש טעם דמוי מי מלח, מעט חמצמץ.יתר על כן, תרכובת זו היא בסיסית עדין, ואנחנו יכולים להשתמש בה כדי ליצור פתרונות חיץ יחד עם חומצת לימון.חומר זה מופיע כאבקה גבישית לבנה.בעיקר, נתרן ציטראט משמש בתעשיית המזון כתוסף מזון, כחומר טעם או כחומר משמר.

מה ההבדל בין EDTA לנתרן ציטראט?

EDTA או חומצה ethylenediaminetetraacetic היא חומצה אמינו פוליקרבוקסילית בעלת הנוסחה הכימית [CH2N(CH2CO2H)2]2.נתרן ציטראט הוא תרכובת אנאורגנית בעלת קטיוני נתרן ואניוני ציטראט ביחסים שונים.ההבדל העיקרי בין EDTA לנתרן ציטראט הוא ש-EDTA שימושי עבור הבדיקה ההמטולוגית מכיוון שהוא משמר תאי דם טוב יותר מאשר חומרים דומים אחרים, ואילו נתרן ציטראט שימושי כחומר לבדיקת קרישה מכיוון שהגורמים V ו-VIII יציבים יותר בחומר זה.